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ひな祭り

3月3日 ひな祭りの時期が近づいてきましたね。

ひな祭りのお祝いには、雛人形と鮮やかな料理がかかせませんね。

今回は、ひな祭りに食べる料理について、ご紹介したいと思います。

 

ひな祭りと言えば!

①ちらし寿司・・・使われている具材に意味があるそうです

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・えび(長生き)

・れんこん(将来の見通しがきく)

・豆(健康でまめに働き、まめに生きる)

 

 

 

 

②ひなあられ・・・関東では、円柱型で甘い味 関西では、丸い形でしょっぱい味で関東と関西では違うみたいです。

ひなあられjpg

 

・桃(生命のエネルギー)

・白(大地のエネルギー)

・緑(木々のエネルギー)

上記3つのエネルギーを体内に取込み、

健やかに成長できますようにという

意味が込められています。

 

 

③ひし餅・・・親が娘の健康を願い、災厄を除くという気持ちを込めた餅菓子です。

ひしもち

・桃色(魔除け、桃の花)

・白(清浄、純白の雪)

・緑(長寿や健康、新緑の生命力)

 

 

 

 

 

 

④はまぐりのお吸い物・・・一生一人の人と幸せになりますように

はまぐりお吸い物はまぐりの貝殻は、対になっている貝がらでなければ

ぴったりとあわないんです。

このことから、仲の良い夫婦を表します。

 

ひな祭りの代表的な食べ物には、女の子の健やかな成長と良縁を願っているのですね。

我が子の成長や健康を願い、ご家族で桃の節句をお祝いしてあげで下さい。

 

作成者:O

 

hina

 

 

 

 

 

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