和風おせち料理

和風おせち料理 弁天

◇ 弁天(べんてん/28202) ◇ ¥16,800- ●二段重ね/19.5cm×19.5cm×5cm

【一の重】有頭海老旨煮・金柑含め煮・紅白蒲鉾・伊達巻・栗きんとん・黒豆・紅白千代呂木・数の子・若鶏菜の花巻・田作り・鰊昆布巻・松笠いか

【二の重】 いくら・鰆西京焼・帆立貝照焼・とこぶし・糸掛手毬麩・胡桃甘露煮・祝ひょうたん・紅白なます・たたき牛蒡・煮物(竹の子・ふき・蒟蒻・蓮根・椎茸・梅人参・松笠くわい・里芋)
和風おせち料理 招福

◇ 招福(しょうふく/28230) ◇ ¥21,000- ●三段重ね/19.5cm×19.5cm×5.5cm

【一の重】

田作り・数の子・有頭海老旨煮・伊達巻・鰊昆布巻・雪見紅梅・松前漬・とこぶし・

栗金団・紅白なます・黄菊・このしろ酢〆

【二の重】 いくら・飯蛸桜漬・若鶏菜の花巻・金柑含め煮・胡桃甘露煮・紅白蒲鉾・帆立貝照焼・鮭の南蛮漬・たたき牛蒡・菊花蕪・葉菊・黒豆・紅白千代呂木・金箔

【三の重】

蒟蒻・蓮根・松笠いか・梅花人参・鰆西京焼・山くらげ・祝ひょうたん・豚角煮・

ふき・松笠くわい・里芋・竹の子・椎茸・糸掛手毬麩
高級和風おせち料理 高砂

◇ 高砂(たかさご/28250) ◇ ¥36,750- ●二段重ね/21cm×21cm×5.5cm

【一の重】 鯛塩焼・紅白蒲鉾・伊達巻・栗金団・黒豆・千代呂木・数の子・田作り・紅白はじかみ・いくら・柿松笠・子持ち昆布・日の出からすみ

【二の重】

伊勢海老・紅鮭昆布巻・紅白なます・とこぶし・錦玉子・飯蛸桜漬・柿市松・菊花かぶ・紅鮭菊花巻・鮭南蛮漬・鶏松風・銀鱈西京漬・牛肉月冠牛蒡

【三の重】有頭海老旨煮・松笠いか・胡桃甘露煮・のし梅・手毬麩・穂付竹の子亀・帆立貝照焼・金柑・杏の宿・網笠柚子・青梅の甘露煮・煮物(人参・赤蒟蒻・百合根・松茸・里芋・椎茸)
高級和風おせち料理 末広

◇ 末広(すえひろ/28260) ◇ ¥52,500- ●三段重ね/24cm×24cm×5.5cm

【一の重】鯛塩焼・伊勢海老旨煮・田作り・さばふぐ雲丹焼・たら子昆布巻・数の子・寿栗金団・紅白蒲鉾・ミニ錦玉子・竹筒(このわた)・祝ひょうたん・黒豆・金箔・紅白千代呂木・ はじかみ・酢橘

【二の重】銀鱈西京焼・伊達巻・花サーモン・エッグロール・有頭海老旨煮・子持ち昆布・紅鮭菊花巻・柿市松・ふぐヒレ・鰻八幡巻・いくら・菊花かぶ・酢蓮根・たらば蟹・子持ち鮎甘露煮

【三の重】鮑の柔らか煮・山うど味噌漬・金柑蜜煮・若桃甘露煮・胡桃甘露煮・百合根甘露煮・網笠柚子・のし梅・花蓮根・松茸・六方里芋・穂付竹の子・赤蒟蒻・椎茸・ふき・梅人参・手毬麩・細巻湯葉・松笠くわい
超高級和風おせち料理 鳳凰

◇ 鳳凰(ほうおう/28270) ◇ ¥84,000- ●三段重ね/22.6cm×22.6cm×6.8cm

【一の重】 伊勢海老旨煮・数の子・氷頭膾・赤蒲鉾・白蒲鉾・伊達巻・栗金団・寿栗・田作り・身巻からすみ・金柑蜜煮・しば漬ひょうたん・牛肉月冠・花サーモン・網笠柚子甘露煮・杉板奉書柿・黒豆・金箔・紅白千代呂木・松笠柿

【二の重】鮑旨煮・帆立照焼・甘鯛西京漬・さばふぐ雲丹焼・菓子ひょうたん・若桃甘露煮・白身魚の龍皮巻・いくら醤油漬・いか蕨・山うど味噌漬・車海老艶煮・ミニ錦玉子・子持ち昆布・つくばね・若さぎ昆布巻

【三の重】 子持ち鮎甘露煮・水蛸柔煮・たらば蟹肉・チーズサラミ・百合根甘露煮・錦ごぼう・松前漬・穂付筍・亀竹の子・松笠くわい・手毬麩・椎茸・梅人参・蕗・紅鮭昆布・梅長芋・海老芋旨煮・角蒟蒻・蓮根小倉煮

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